Продаём гранулированные корма и комбикорма.подробнее

Маркет

Животноводы Татарстана производят больше, а зарабатывают – меньше

Денежная выручка животноводов республики гораздо меньше, чем можно было бы ожидать. На фоне роста производства потери в деньгах по итогам первого квартала составили полтора миллиарда рублей, рассказал во время совещания в Доме Правительства РТ заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.

«Несмотря на сложившуюся негативную ценовую ситуацию на российском рынке животноводческой продукции, нам пока удается сохранить положительную динамику роста производства», – отметил министр.

Так, молока за три первых месяца текущего года было произведено на 3 процента или восемь тыс. тонн больше, производство яиц выросло на 20 млн. штук к уровню прошлого года, по производству мяса скота и птицы республика идет с плюсом в три тыс. тонн. А вот сопоставление цен – не в пользу 2018 года.

«Из-за ценового дисбаланса денежная выручка сельхозформирований и КФХ по итогам первого квартала снизилась на пять процентов. Только от животноводства минус полтора млрд рублей, а это почти два месячных фонда оплаты труда по всей отрасли», – сообщил глава Минсельхозпрода РТ.

 

 

На развитие сельского хозяйства выделят 30 млрд рублей

Премьер-министр Российской Федерации Дмитрий Медведев поручил выделить 30 миллиардов рублей на развитие сельского хозяйства в стране. Об этом он сообщил по результатам совещания о поддержке агропромышленного комплекса.

Эти деньги будут выделены из бюджета России. Средства направят на реализацию мероприятий Государственной программы развития сельского хозяйства, а также на регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Об этом говорится в документе, опубликованном на сайте правительства.

В мае 2017 года стало известно, что средняя зарплата сотрудников отрасли «сельское хозяйство» в Татарстане составляет 18,9 тысяч рублей (64% от татарстанского уровня). К октябрю она выросла до 20,9 тысячи рублей. Однако в ноябре 2017 года Ахметов признал, что сельхозработники Татарстана получают почти в половину меньше, чем в среднем по экономике.

 

 

 

Альтернатива антибиотикам в сельском хозяйстве

Сразу несколько российских научных центров занимаются разработкой альтернативы антибиотикам в животноводстве. Их могут заменить фитобиотики, безвредные для человека.
Об опасности для нашего здоровья антибиотиков ученые говорят давно. Но немногие знают, что большую часть этих препаратов мы потребляем вовсе не когда больны. Они «приходят» к нам с пищей. Ведь до половины всех производимых на планете антибиотиков применяются при выращивании животных и птицы. Причем даже не столько для их лечения, сколько для быстрой прибавки в весе и профилактики.

Наша биота, в том числе живущие в организме в небольшом количестве полезные и условно патогенные микроорганизмы постепенно вырабатывают к ним устойчивость. Более того, многие возбудители болезней уже обладают устойчивостью к новейшим препаратам, вообще еще не применявшимся. По данным ученых, сегодня свыше трети производимых в мире антибиотиков фактически бесполезны.

«Наши исследования показали, что у сельскохозяйственных животных имеется устойчивость к антибиотикам даже шестого поколения, хотя их широко еще вообще никто не применял. Они пока остаются в резерве, а эксперименты выявили у животных к ним резистентность», — говорит академик РАН Ирина Донник.

 

 

Роль легкопереваримых углеводов и клетчатки в кормах

Роль легкопереваримых углеводов и клетчатки.Углеводы являются главной составной частью сухого вещества корма. В кормах они встречаются в различных формах. По зоотехническому анализу все углеводы делятся на две большие группы: сырую клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ). Сырая клетчатка включает собственно клетчатку, или целлюлозу, часть гемицеллюлоз, инкрустирующие вещества (лигнин, кутин, суберин) и относится к труднорастворимым углеводам. Целлюлоза составляет основу оболочки растительных клеток, а гемицеллюлоза является запасным питательным веществом и состоит из пентозных и гексозных сахаров.Безазотистые экстрактивные вещества относятся к легкорастворимым углеводам и состоят из сахара, крахмала, гемицеллюлоз, инулина, органических кислот, глюкозидов и других веществ.Углеводы играют важную роль в обмене веществ и энергии. Из большой группы углеводов наибольшее значение в питании животных имеют крахмал, сахар и клетчатка, которые и составляют основу рационов. Крахмал и сахар, получившие название легкопереваримых углеводов, служат питательным материалом как для самого животного, так и для той микрофлоры, которая населяет его пищеварительный тракт. Они используются также при синтезе бактериального белка. Недостаток в рационе легкопереваримых углеводов или повышенное количество протеина в рационах жвачных увеличивают образование в рубце масляной кислоты, которая является, с одной стороны, энергетическим материалом и предшественников жира в молоке, а с другой,- способствует образованию некоторых недоокислённых продуктов углеводно-жирового обмена.

 

Строительство семнадцати агропромпарков в Татарстане в 2018 году

Власти Татарстана планируют в 2018 году построить в крупных городах региона 17 агропромышленных парков, пока они работают только в Казани и Набережных Челнах. Об этом сообщил премьер-министр Татарстана Алексей Песошин на заседании Госсовета республики в четверг.

"Перспективным направлением является создание сети агропромышленных парков в том числе и в сельской местности. На сегодняшний день в республике уже работают парки в Казани и в Набережных Челнах, проводятся работы по созданию 17 сельских агропромышленных парков в 14 крупных городах республики", - сказал он.

Песошин добавил, что сельское хозяйство республики полностью обеспечивает население основными видами продукции. Власти будут также развивать направление сельскохозяйственных ярмарок.