С 2026 года в России стартовал федеральный проект «Развитие малого агробизнеса», одним из ключевых направлений которого является развитие малых сельских пекарен путем предоставления мер государственной поддержки в форме гранта.

Важным условием для участия в отборе на грант является прохождение профильного обучения по организации малых сельских пекарен и успешная итоговая аттестация. С этой целью разработана новая уникальная программа дополнительного профессионального образования «Создание и управление пекарней» на базе ФГБОУ ДПО «РИАМА».

Программа ориентирована на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые уже занимаются или планируют заниматься производством хлеба и хлебобулочных изделий в сельской местности. Слушатели получат знания по всем этапам создания и функционирования пекарни в условиях сельской местности — от проектирования до сбыта готовой продукции от опытных преподавателей - экспертов и практиков хлебопечения и управления бизнесом.

По итогам успешного освоения программы и прохождения итоговой аттестации будет выдано удостоверение о дополнительном профессиональном образовании установленного образца. Начало обучения — 6 апреля 2026 года.

Поддержка субъектов малых форм хозяйствования соответствует целям и задачам национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

По всем интересующим вопросам обращаться по телефону: +7(843) 221 76 81 (8884), эл.адрес: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.  Антонов Руслан Александрович