Новости сельского хозяйства

Израильский стартап Aleph Farms и Mitsubishi Corporation будут производить культивированное мясо в Японии. Aleph Farms предоставит свою технологию выращивания белка в биореакторах, а Mitsubishi обеспечит техническую поддержку, предоставит производственные мощности и поможет с распространением, пишет New Atlas.

Цель договора о сотрудничестве компаний — объединить передовые технологии израильского стартапа с возможностями Mitsubishi Food Group, чтобы создать полноценную цепочку поставок от закупок сырья до производства и дистрибуции. Конечная задача — поставлять на стол потребителям искусственное мясо, в процессе изготовления которого в атмосферу не выделялся углекислый газ, по разумной цене.

Аграрное законодательство России во многих сферах постоянно развивается и совершенствуется, чтобы соответствовать ситуации, действительно сложившейся в сельском хозяйстве. Многие механизмы регулирования аграрных отношений либо не могли эффективно работать, либо давно устарели.

В 2017 году были предприняты законодательные меры для устранения многих проблем. Ниже представлен краткий обзор основных нововведений в сфере агропромышленности, вступающих в силу с начала текущего года.

 Кредитные кооперативы стали членами СРО
С 1 января сельскохозяйственные кредитные потребительские кооперативы обязаны быть членами саморегулируемой организации (СРО). Об этом становится известно из Федерального закона от 28 декабря 2017 года № 426-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Внесены поправки в Закон о саморегулируемых организациях (СРО) в сфере финансового рынка.

До 4 лет увеличился срок предоставления документов для приобретения статуса СРО кредитных потребительских кооперативов.

Сейчас идет активная пора сева озимых и самое время задуматься о будущем урожае. Агрострахование является реальной возможностью для сельхозпроизводителей вести стабильную деятельность, заранее прогнозировать доходы, не опасаясь неблагоприятных погодных условий. Об этом сегодня сообщил на совещании по ВКС заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ильдус Габдрахманов.

Агрострахование поддерживается и субсидируется Минсельхозпродом РТ. К примеру, если средняя стоимость страхового полиса на 1 га – 800 руб., то аграрий платит только 50% - 400 руб., (субсидию в размере 400 руб. получает страховая компания), а в рамках несвязной поддержки (для малых форм хозяйствования)дополнительно просубсидируется 594 руб. Таким образом, агрострахование защитит фермера, но при этом не будет стоить для него ни одного рубля, и даже даст возможность получить дополнительную поддержку.

Сразу несколько российских научных центров занимаются разработкой альтернативы антибиотикам в животноводстве. Их могут заменить фитобиотики, безвредные для человека.
Об опасности для нашего здоровья антибиотиков ученые говорят давно. Но немногие знают, что большую часть этих препаратов мы потребляем вовсе не когда больны. Они «приходят» к нам с пищей. Ведь до половины всех производимых на планете антибиотиков применяются при выращивании животных и птицы. Причем даже не столько для их лечения, сколько для быстрой прибавки в весе и профилактики.

Наша биота, в том числе живущие в организме в небольшом количестве полезные и условно патогенные микроорганизмы постепенно вырабатывают к ним устойчивость. Более того, многие возбудители болезней уже обладают устойчивостью к новейшим препаратам, вообще еще не применявшимся. По данным ученых, сегодня свыше трети производимых в мире антибиотиков фактически бесполезны.

«Наши исследования показали, что у сельскохозяйственных животных имеется устойчивость к антибиотикам даже шестого поколения, хотя их широко еще вообще никто не применял. Они пока остаются в резерве, а эксперименты выявили у животных к ним резистентность», — говорит академик РАН Ирина Донник.

Так, в Ярославской области в производство и переработку крольчатины вложат 50 миллионов рублей

Легализация бизнеса и увеличение объемов производства – кролиководство выходит в Ярославской области на новый уровень.

Пока главный игрок здесь - сельскохозяйственный перерабатывающе-сбытовой потребительский кооператив «Ярославский кролик», который реализует масштабный проект по производству и переработке крольчатины в Даниловском районе.

СПСПК «Ярославский кролик» планирует организацию и строительство комбикормового завода производительностью 735 тонн в год, убойного цеха на 70 тысяч кролей и завода по выпуску полуфабрикатов производительностью 100 кг за смену (36,5 тонны в год). Такие мощности производства планируется достичь через 4,5 года с начала реализации проекта. Объем инвестиций на первоначальном этапе - 47,4 миллиона рублей.

Первая группа поголовья кроликов составит 144 кроликоматки, от которых планируется получить порядка 9 тысяч особей. Всего будет 7 групп.

Сегодня «Ярославский кролик» специализируется на закупке у членов кооператива, населения и крестьянско-фермерских хозяйств кроликов для последующей переработки и реализации готовой продукции.

Корейские ученые напоминают, что запахи в животноводческом агробизнесе играют очень важную роль

Группа исследователей из Департамента образовательных технологий, Институт экологического менеджмента животноводства, Корея, разработали систему мониторинга запаха домашнего скота с использованием информационных и коммуникационных технологий и датчика аммиака. В статье, опубликованной в журнале «Agriculture 2022» на портале MDPI, авторы поясняют актуальность разработки.

С развитием крупных интенсивных ферм в животноводстве интерес к контролю запахов значительно возрос. Запахи животноводческих ферм содержат множество соединений, таких как аммиак, сероводород, летучие жирные кислоты и п-крезол. Аммиак - наиболее распространенное пахнущее соединение.

Методы измерения запаха домашнего скота можно разделить на сенсорный анализ и индивидуальный анализ запаха.

Прямо сейчас мы можем воочию наблюдать, как европейских производителей минеральных удобрений накрывает жесточайший кризис, связанный с тем, что в основе себестоимости их продукции лежит газовая составляющая. Даже в условиях нормальных цен на газ расходы на его приобретение составляют до 70 процентов себестоимости готового продукта. Что уж говорить о ситуации, когда цены на голубое топливо поднимаются аномально высоко — как, например, сейчас.

Европейские производители массово сокращают или даже приостанавливают производство. И в обозримом будущем позитивные перспективы для них не просматриваются: Владимир Путин заявил, что дефицит газа в Европе может составить гигантские 70 миллиардов кубометров. А такой дефицит не покроет даже срочный запуск "Северного потока — 2".

В то же время эта ситуация создает прекрасные возможности для получения дополнительных доходов российской химической промышленностью, имеющей доступ к многократно более дешевому сырью. Но она же создает риски для российских аграриев: если заранее не принять меры по предупреждению чрезмерного вывоза удобрений из страны, сельское хозяйство уже весной может столкнуться с их дефицитом. Что по итогам сезона неизбежно приведет к падению урожая.

О состоянии имеющихся в Республике Татарстан племенных хозяйств доложил сегодня на республиканском совещании в Доме Правительства РТ заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.

Совещание в режиме видеоконференцсвязи со всеми муниципалитетами республики провел Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов.

В работе принял участие Премьер-министр Татарстана Алексей Песошин.

По словам Марата Ахметова, сегодня в республике работает 81 племенное хозяйство, в том числе 19 племенных заводов и 62 репродуктора. Основная доля племхозяйств – 60 – в молочном скотоводстве, в том числе 15 племзаводов.

Поголовье коров на этих предприятиях представлено 3 основными породами – голштинская, холмогорская-татарстанского типа, черно-пестрая. Также имеется симментальская порода (240 голов). «Наиболее важно значение голштинской породы, так как она характеризуется высокой продуктивностью и используется для улучшения молочных пород во всем мире. Но, к сожалению, их продуктивное долголетие не превышает четырех лактаций, много вопросов по технологии содержания и кормления», – сообщил Марат Ахметов.

С 1 января 2019 года в КНР вступает в силу «Закон о предотвращении загрязнения почвы Китайской Народной Республики». Этот документ считается самым строгим в истории законом о защите почв, и в нем будет принята жесткая система защиты окружающей среды и наказаний за незаконные действия

После вступления Закона в силу, следующие действия будут наказаны:

1. Нерегулярная обработка тары из-под удобрений.

Во время сельскохозяйственного производства тару из-под удобрений необходимо направлять в специализированные учреждения для экологически чистой обработки. В случае нарушений со стороны отдельных фермеров взимается штраф от 200 до 2000 юаней. В случае нарушения хозяйствующими субъектами взимается штраф в размере от 10 000 до 100 000 юаней.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ состоялось совещание по вопросам семеноводства.

Совещание провел заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ильдус Габдрахманов. В совещании приняли участие начальник филиала ФГБУ «Госсорткомиссии» по РТ Виталий Новичков, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по РТ Рафис Хабибуллин, генеральный директор СРО Ассоциации «Элитные семена Татарстана» Юрий Еров, руководитель ТатНИИСХ - обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАН Марсель Тагиров, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по РТ Ленар Фаттерахманов.

На встрече обсуждались вопросы по существующей системе семеноводства, по работе с лицензионными договорами, заключенным с ТатНИИСХ - обособленное структурное подразделение ФИЦ КазНЦ РАН, ведение документации по реализуемым партиям семян, работы по обеззараживанию складов и семян. Также были затронуты темы оказания услуг филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» по РТ, правоприменительная практика карантинной службы Управления Россельхознадзора по РТ и государственного сортоиспытания сортов многолетних трав.

По итогам совещания решили утвердить изменения в существующую схему ведения семеноводства зерновых и зернобобовых культур, которая переводит репродукционные семена третьего поколения в категорию РСт (массовые).

На форуме «Биопром» в Геленджике глава Минсельхоза Оксана Лут очень красочно расписала многочисленные природные напасти, от которых в этом году аграриям в буквальном смысле приходится спасать урожай. Это и аномально суровые майские заморозки. И засуха в некоторых регионах, где дождей не было с апреля. И потопы— в другой части страны, из-за чего в Сибири вышла заминка с уборкой. А еще — нашествие саранчи и даже песчаные бури.

Помощи же с севом озимых (тут уже речь об урожае будущего года), как выходит со слов министра, теперь в наших южных регионах из-за сильной засухи остается ждать только от Бога: 20 млн га по стране будут посеяны, а остальное зависит от погоды. В связи с чем Лут в сердцах и предложила молиться Илье-пророку — повелителю дождя и покровителю урожая — и ставить свечки.

На форуме министр, конечно, говорила и о более современных способах борьбы за урожай. Например, призывала активнее заниматься изучением влияния биотехнологий на климат и урожай. Но свечки-то, как это ни смешно, понятнее и сразу в душу запали. Да и за урожай — нынешний и будущий — стало тревожно. Что ж с ним такое происходит, что без Ильи-пророка уже никак?

В Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации состоялось заседание комиссии Государственного Совета Российской Федерации по направлению «Сельское хозяйство». В режиме видеоконференцсвязи в нем приняли участие Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики татарстан Ленар Гарипов, заместитель министра Дмитрий Яшин.

Врио директора ФГБУ «Агентство развития сельских территорий» Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Рената Бибарсова рассказала о перспективах развития фермерства и кооперации и мерах государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства.

31 октября 2018 года состоялось совещание у Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрия Медведева по вопросу создания в Российской Федерации единой системы обеспечения безопасности и прослеживаемости животных, растений, продукции животного и растительного происхождения.

На совещании выступил Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев с докладом об обеспечении населения страны качественными и безопасными пищевыми продуктами животного и растительного происхождения и необходимости наращивания объемов экспорта российской пищевой продукции, а также мерах, направленных на решение указанных задач.

Председателю Правительства было доложено о результатах совместной проверки молока и молочной продукции в розничных торговых сетях, проведенной Россельхознадзором, Роспотребнадзором и Роскачеством.

Выявлено, что от 20 до 62% продаваемой молочной продукции не соответствует установленным показателям (по молоку – 20%; по маслу – 36%; по творогу – 62%). И от 8 до 12 % – фальсификат, в котором заявленные компоненты заменены на более дешевые (замена молочного жира растительными жирами, незаявленное использование сухого молока и др.).

В условиях новых вызовов и потенциальных угроз для российской птицеводческой отрасли, а также необходимости расширения поставок отечественной птицеводческой продукции на внешние рынки в марте этого года создан и начал свою деятельность новый отраслевой союз в сфере АПК – Национальный союз птицеводов

В Совет директоров союза вошли представители ведущих компаний по производству мяса птицы: Группа агропредприятий «РЕСУРС», Группа «ПРОДО», Группа «Черкизово», «Приосколье», «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева и Агропромышленный холдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», занимающие свыше 60% на рынке мяса птицы. Генеральным директором НСП назначен Сергей Владимирович Лахтюхов, ранее возглавлявший Российскую ветеринарную ассоциацию.

Участники союза, глубоко осознавая, что период экстенсивного роста отечественного производства мяса птицы завершен, исходят из того, что сохранение позиций России, как одного из лидеров мирового птицеводства, станет возможным лишь на основе качественного роста его эффективности на базе самых современных технологий выращивания, убоя и переработки мяса птицы, активного внедрения цифровых методов управления производством.

Американский фудтех-стартап Upside Foods открыл предприятие по производству клеточного мяса и центр инноваций в Калифорнии, США. Центр площадью почти 5 тыс. кв. м специализируется на создании различных видов мяса и морепродуктов – как в виде фарша, так и в виде цельных кусков – непосредственно из животных клеток.

В Татарстане в прошлом году на поддержку малых форм хозяйствования было выделено более 2 млрд. рублей. В этом году сумма поддержки сохранена на прежнем уровне. Об этом сообщил сегодня на брифинге в Кабинете Министров РТ заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов.

В прошедшем году на гранты фермерам было выделено 525 млн. рублей, на субсидии личным подсобным хозяйствам (по семи направлениям) – 478 млн. рублей, на обслуживание кредитов – 208 млн. рублей, на субсидии на растениеводство – 200 млн. рублей, на животноводство – 180 млн. рублей, на технику – 141,5 млн. рублей.

Вице-премьер напомнил, что с 2010 года выделяются средства на возмещение части затрат по содержанию хозяйствами дойного стада. Всего по этому направлению выделено 2,7 млрд. рублей, в том числе в прошедшем году – 359 млн. рублей.

Марат Ахметов отметил, что в этом году Президент Татарстана Рустам Минниханов принял решение выделить средства этой формы поддержки в размере 360 млн. рублей уже в феврале. «Это связано с резким падением закупочных цен на молоко. Поможет смягчить ситуацию. Обычно средства выделялись в августе», – пояснил он.

Дочернее предприятие компании Saatbau Linz планирует построить семенной завод в Республике Татарстан. Об этом представители компании рассказали сегодня на встрече с заместителем Премьер-министра Республики Татарстан – министром сельского хозяйства и продовольствия Маратом Зяббаровым.

В обсуждении приняли участие заместитель министра Ильдус Габдрахманов, генеральный директор АО «РАЦИН» Денис Самодуров, генеральный директор ООО «Саатбау Рус» Андрей Ардышев, Уполномоченный Федеральной земли Тюрингия в РФ Гузель Шайхуллина и другие.

В Апастовском районе Татарстана построят птицефабрику, мощностью 655 млн яиц в год: это более трети от общего годового объема производства яиц в РТ. Запуск фабрики анонсируют на 2025 год
Как сообщил глава Апастовского района РТ Айрат Зиганшин, мощность новой птицефабрики составит 655 млн яиц в год. Инвестиции заявлены в 11 млрд руб. Для реализации проекта, который реализует компания «Яратель», входящая в «Ак Барс Холдинг». Зиганшин добавил, что для реализации проекта в рамках программ господдержки был взят льготный кредит под 6,8%.

Запуск производства запланирован на 2025 год. На данный момент, рассказал Зиганшин, инвестор приобрел участок площадью 286 га, разработана проектная документация, заключены договоры на поставку стройматериалов, основного технологического оборудования. Сейчас на участке ведут земляные работы. Глава Апастовского района РТ назвал проект по строительству птицефабрики стратегическим, так как он окажет существенное влияние на развитие экономики муниципального образования.

Птичий грипп добрался до Татарстана. В субботу Рустам Минниханов подписал указ о введении карантина на определенных территориях — всего восемь частных подворий. В ближайшее время должен выйти еще один подобный документ, где под карантин попадут еще 13 объектов

— В шести районах есть очаги птичьего гриппа, где мы ввели карантин. Карантин действует 21 день, кроме того, под наблюдение попадает 10-километровая зона. Если в течение 21 дня не будет летальных случаев на территории, тогда карантин закрываем. Всего карантин распространяется на некоторые территории 14 населенных пунктов. В некоторых из них по два-три очага инфекции. Хочется, чтобы все этим закончилось. Десять километров угрожаемой зоны обходим силами участковых ветеринарных врачей, в каждом дворе — пересчет поголовья, — рассказал замначальника Управления ветеринарии при кабмине РТ Айрат Гараев.

Уже известно, что на карантинных территориях был обнаружен вирус A H5, но какой именно типаж (A H5 N) будет известно через три-четыре недели. Изучением материалов занимаются во Всероссийском научно-исследовательском институте здоровья животных во Владимире. Окончательная типизация вируса происходит именно там.

Поправки внесены в статью 7 республиканского закона о господдержке развития личных подсобных хозяйств.

Госсовет Татарстана на заседании 18 октября принял в окончательном чтении проект закона, предусматривающий увеличение финансовых мер поддержки развития личных подсобных хозяйств в республике.

Решением депутатов поправки внесены в статью 7 республиканского закона о господдержке развития ЛПХ. Документ расширяет список видов затрат, по которым устанавливается возможность возмещения субсидиями части расходов, пояснил депутат Ринат Гайзатуллин.

Теперь в РТ субсидии будут предоставляться гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство, на возмещение части затрат на: